La tradizione siciliana tende ad affiancare ad ogni festa una ricetta, che sia dolce e salato poco importa, ma di sicuro non potrà mai mancare. A Natale, le tavole dei siciliani saranno imbandite dall’antipasto fino al dolce, tutto in abbondanza, e di certo non mancheranno i famosi Buccellati. Sono dolci di pasta frolla con svariati ripieni e forme: si possono trovare rotondi, a ciambella, rettangolari; possono essere ripieni di: fichi, mandorle, noci, cioccolato, uva passa e canditi; sapori che ricordano la Sicilia.

La storia del Buccellato ha origini antiche, con radici nel Medioevo, ma tuttora rimane un dolce tradizionale che piace a tutti e che non può mancare nelle tavole dei siciliani, soprattutto durante le feste natalizie.